Si eres una persona viva y en pleno uso de tus facultades, te guste o no el café seguramente conoces, has visto o hasta has entrado a un Starbucks; si eres marketero (especialmente un loquillo) estarás de acuerdo en que el gran éxito del café de la Sirena radica en la creación de experiencias y un gran ambiente en sus tiendas, y si eres un conocedor y bebedor de esta infusión digna de dioses no me dejarás mentir: el café de Starbucks no es extraordinario, es de mediano a bueno dependiendo de la región que tomes.
Starbucks ha elevado la atención a clientes a un altísimo nivel de perfeccionamiento, brindando vivencias que lo han convertido en el “Tercer Lugar”, concepto que los ha llevado a dominar el mundo de las marcas cafeteras a tal grado que pocas marcas; por no decir ninguna, logran hacerle cosquillas por más que intenten COPIAR lo que hace. Y es este precisamente el primer error que cometen los followers del nicho, ya que por más que se decore de manera similar, se ponga música parecida o se “diseñe” un logotipo que se asemeje NUNCA serán Starbucks, aunque probablemente tengan un café de mejor calidad.
En este mundo de marcas cafeteras existe una que es una sumamente subvalorada; casi despreciada, por los “conocedores” y amantes del “buen” café solamente por el hecho de ofrecer básicamente un cafecito americano que tú solito tienes que servirte y estar en tiendas de conveniencia en vez de tener un ambiente hippster relajado propicio para charlas de negocios o simple chismorreo.
¿Cuál es el principal acierto de Andatti? ¿Qué es eso que lo convierte en una competencia más real; en cuanto a números, que marcas como Punta del Cielo o Finca de Veracruz?. andatti tiene muy claro su estrategía de distribución y aquellos que lo consumimos sabemos que su café efectivamente no será un café gourmete y encima tenemos muy en claro que la experiencia de compra probablemente no llegue a experiencia si quiera (en la otra caja le cobran joven) y en un análizis personal, las fortalezas de andatti son 2:
Starbucks ha elevado la atención a clientes a un altísimo nivel de perfeccionamiento, brindando vivencias que lo han convertido en el “Tercer Lugar”, concepto que los ha llevado a dominar el mundo de las marcas cafeteras a tal grado que pocas marcas; por no decir ninguna, logran hacerle cosquillas por más que intenten COPIAR lo que hace. Y es este precisamente el primer error que cometen los followers del nicho, ya que por más que se decore de manera similar, se ponga música parecida o se “diseñe” un logotipo que se asemeje NUNCA serán Starbucks, aunque probablemente tengan un café de mejor calidad.
En este mundo de marcas cafeteras existe una que es una sumamente subvalorada; casi despreciada, por los “conocedores” y amantes del “buen” café solamente por el hecho de ofrecer básicamente un cafecito americano que tú solito tienes que servirte y estar en tiendas de conveniencia en vez de tener un ambiente hippster relajado propicio para charlas de negocios o simple chismorreo.
¿Cuál es el principal acierto de Andatti? ¿Qué es eso que lo convierte en una competencia más real; en cuanto a números, que marcas como Punta del Cielo o Finca de Veracruz?. andatti tiene muy claro su estrategía de distribución y aquellos que lo consumimos sabemos que su café efectivamente no será un café gourmete y encima tenemos muy en claro que la experiencia de compra probablemente no llegue a experiencia si quiera (en la otra caja le cobran joven) y en un análizis personal, las fortalezas de andatti son 2:
- No atacar directamente en una guerra declarada al no tener cafeterias nice si no apoyarse en LA cadena de tiendas de convenciencia y tener a su disposición un promedio de 12,000 puntos de venta; equiparables a los Starbucks distribuidos en el mundo.
- No buscar el nicho “fresa” o hippster si no buscar al cafetero de a pie, aquel que necesita su café mañanero para poder comenzar el día y o no esta dispuesto a gastar más de $25 por un café o no tiene en su camino inmediato un Starbucks y no quiere desviarse.